手づくりフルーツグラノーラ

お正月にCostcoで購入した“ クオーカーオーツ”。アメリカ産のオートミール4.5㌔！

朝食に白米代わりに茹でて、お粥のように食べたりしていましたが…

オーツ麦の香りのクセがあるので、ハニーは最初食べてくれたけど今ではまったく。

さすがに私1人で4㌔越えのオートミールを食べきるのも飽きるので（笑）

フルーツいっぱいのグラノーラをつくりました。

↓この写真お砂糖入れるの忘れちゃったけど。

材料

• オートミール 400ｇ
• ココナッツオイル  80ｇ
• オリーブオイル  30ｇ
• メープルシロップ  50ｇ
• オーガニックシュガー  50ｇ
• ドライフルーツ＆ナッツ  100ｇ
• ココナッツ(お菓子づくり用) 1/2袋

きな粉はトッピング用。

↓イオンで購入したこのメープルシロップ！

安いのに美味しい～٩(^ᴗ^)۶

オーガニックのメープルシロップもありましたが私はそうでないもので︎☺︎

甘味料はグラノーラの味を決めるものなのでお好きな味付けでいいと思います♡

私はオーツのサクッとした食感が好きなのでメープルシロップを多めに入れています。

作り方

1. ボウルに分量のオーツと、オイル系、甘味料を入れてざっくり混ぜる。
2. フライパンで中火で15分ローストする。※オーツがサクッとしてくるまで焦がさないように気長にロースト！
3. バットに移し粗熱をしっかりとる。
4. ドライフルーツ、ナッツは大きいものは細かく砕く。
5. ココナッツと 4 を 3 の中に入れて混ぜる。
6. 保存用のビンに入れます︎☺︎

なんて簡単！＼(^o^)／！

本当の作り方がどうなのかは分かりませんが（笑）

フライパンでも美味しくできました！

オーツの色の変化は

↓右がローストする前のもの。左が完成品。

メープルシロップだけでも香ばしい甘さがでますが、お砂糖を入れることで、牛乳で食べる時に優しい甘さもでるので…

材料にお砂糖も少し入れました。

おすすめです(*´∀｀)

オイルも、ココナッツオイルじゃなくてもオリーブオイルだけでも美味しいと思います！

私、ココナッツ大好き♡

なので入れています。

味見٩(^ᴗ^)۶

美味しい～！

すぐ無くなりそう（笑）

これでオートミールの消費が早まること…

間違いなしだな︎☺︎

See U later︎☺︎