コンポート
2017.04.17 09:32
果物を乗せる西洋の皿をコンポートと呼ぶ。
日本では大正時代より多く見られるようになった｡
こちらは型の単色だが珍しいピンクのコンポート皿である。
足と皿部分がそれぞれ別色であったり､エナメル彩色にて絵が描かれた物､被せガラスで凝った造りなど様々なバリエーションがある。
いずれにせよ大正､昭和時代と食卓に果物を乗せたコンポート皿が並ぶ風景は､近い将来訪れる西洋文化到来の足音が聞こえてきたのかもしれない｡
コンポートのデザイン､紋様には年代に限らず和風のテイストは一切なく､コンポートは日本で作っても西洋のオリジナルを尊重された｡