大雨

今日は久しぶりに大雨ですね。

晴れより雨の方がBARの空気感では好きですが、お店は暇でした。

BARは待ち仕事なんで、こういった時間を研鑽の時間にあてられるかがバーテンダーの技術の伸びしろにあると日々感じます。

って事で。2時間ぐらい…

ひたすら氷を切りました。

海外の方はこの氷をニンジャ氷と呼ぶんです。透き通る氷。忍者です。