ヴァイスヘルプスト？ (Weißherbst)

「ヴァイスヘルプスト」とは何ぞや(･ω･)?

ややこしい横文字ですが、これはドイツ産のロゼワインの一種ですね～。

原則的に単一の黒ブドウ品種をさっと醸して、うっすらピンク色をつけたワインです。造れる産地も限定された上級ワインなのです(^^)v

アイニッヒ・ツェンツェンではこのような上級ワインも出荷しています（お値段はお手ごろ）。

このロゼはドイツではシュペートブルグンダーと呼ばれるラインガウ産のピノ・ノワールを使用しています。

おとなりはファルツ産のショイレーベというブドウを使った白ワインです。

いずれもいまからの時期、キリッと冷やして飲むには最高ですねー。