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真空パック愛好家

2017.04.18 12:46


真空パック(シーリング)と言えば、肉やコーヒー豆などを保存するために空気を抜いて真空状態にすることで、腐敗や酸化を防ぐための手法ではあると思うが、僕の場合はそれに加え、モノを見栄え良くするためのパッケージングのひとつだと思っている。誰かに何かをプレゼントしたり、社員に支給品を渡すときには、できるだけ良いモノを、その良いモノができるだけ見栄えがいいようにパッケージングして渡すようにしている。たとえばカラフルな輪ゴムで束ねたり、クラフトの紙袋で包んだり、ジップロックに入れたりして。そしてその最上級がシーリング(熱で袋を閉じること)だ。ビニールパッケージを一度シーリングしてしまうと開けるには破くしかない。それこそが、いつでも開閉できるジップロックにはない、シーリングの最大の魅力であり、おうち仕事ではない業務用的(お店的)なカッコよさだと思う。


持論はさておき、家庭で真空パック(シーリング)するのは特別難しいことではない。真空パックマシーンと専用の袋さえあれば誰にでも簡単にできる。


真空パック機

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真空パック袋

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その他、シーリング用のパッケージはこちらのショップを利用している

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