落花生

今年も、落花生を栽培しました。１０月に入って冬を感じさせるような、寒い日が続いたせいで、例年より早く殻が枯れてしまいました。いつもなら１１月上旬まで収穫できるのに、もう遅いぐらいです。お客様に出したり、知人にあげるたびに、どうして食べるのと聞かれるので、簡単なレシピを作ってみました。