春のお菓子、「さくら餅」

和菓子の１つでピンク色のお餅が印象的なお菓子です🌸💭

そんな「さくら餅」が超簡単に作れちゃうんです😳

材料  （約6個分）

・白玉粉…10g  ・薄力粉…50g

・砂糖…10g     ・水…100ml

・あんこ…180g

・食紅（赤orピンク）…ほんの少々

・（お好みで）桜の葉の塩漬け

作り方

⓵ 薄力粉をふるいにかけて、白玉粉と一緒ボールに入れて、半分の水を入れてダマがなるなるまで混ぜます。

⓶ なめらかになったら砂糖と残りの水を入れて混ぜます。

⓷ 着色料を少しづつ入れて色を付けていきます。本当に少しで色が付きます！！

（私は液状の着色料を使いましたが、