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ホップ種の角食とタケノコちゃん

2017.04.20 15:01

How do you do ?

ホップ種・微量イーストで角食を作りました😊

ゆめちから、キタノカオリ、タイプERを使い

一晩冷蔵発酵させました。



ホップ種は、のんびり屋さんなので、焼き上がりはまた真夜中1時💧



眠いな〜、早く発酵しないかな〜って、思うときもありますが、可愛いパン生地を見ると(*´ω`*)


『鳴くまで待とうホトトギス』


じっくり待ちます( ˘ω˘ )








その甲斐あって、今日のお昼は😍


蜂蜜バタートースト❣️

ウマ〜〜〜〜〜😍


クラムがシフォンケーキのように柔らかくてキメが細かくて口溶けが良いです。


このパンは、味にうるさい次女にも合格もらえるな‼️💪





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昨日は、義理母からタケノコをいただいたので、角食一本は母に届けました。

この袋、買ったばかりで使いたかったんだよね〜。やっぱり可愛い❣️




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さてさて


タケノコは大好物なので、今夜は春巻きー‼️

タケノコ、豚バラ、新玉ねぎのシンプルな具で作りました😊

美味しくてワイン🍷が進むな〜❣️







【オマケ編】


久々登場の力丸❣️



僕、力丸です。

これから母さんと散歩に行きます。

まずは、庭のチャービルをモグモグモグ。

散歩は嫌いだけど、母さんが運動するよってうるさいからね、仕方ない、付き合うか、、、




おお!母さん!タケノコ発見したよ‼️



よく見てよ、ほらね!タケノコでしょ‼️

外に出ると楽しいな〜〜。

僕、散歩が少し好きになったかも。



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今日もブログをご覧くださりありがとうございます。


Have a nice day 💕