自宅教室でした & エミューの卵料理

昨日の自宅教室

お題は「スパイラルのデザイン」

生徒さんの作品

単色でも可愛いし

シマシマみたいな色遣いも楽しいです。

このデザインは

スパイラルと書いておきながら

よーく見ると渦は巻いていません。

でもスパイラル（らせん）に見える不思議。

このデザイン、使えるわ。

昨日お教室の終わりは

エミューの卵で作ったチーズケーキを

生徒さんに食べていただきましたよ。

ここだけの話、

我が家の食卓には

たまーに珍しい卵料理が並びます。

今回はありがたいことに

新鮮なクジャクの卵とエミューの卵をいただいたので、卵スープやら唐揚げの衣にさりげなく使いました。

そう、さりげなくね。

そうしないと子どもが怖がって食べない（笑）

エミューの卵で作ったチーズケーキ。

昨日のチーズケーキ美味しかったので

また作りました。

ムチっとした食感はエミューの特徴。

卵自体が淡白な味なのだけど

普通に美味しいです。

これも何も言わずに食卓に出そうっと。

来週4/28(金)のピサンキ自宅教室  

あと一席空いてます

最寄駅: 甲南山手

10-13時

講習費: ¥3000（おやつ付き）

初心者大歓迎

道具の使い方から説明いたします