讃岐うどんのきつねうどん

きつねうどんは讃岐うどんに限らずうどんの食べ方の代表的な食べ方の一つだと思います。食べて美味しいと思ったきつねうどんのまとめと言うよりも記録です。

お揚げの味付けとかけ出汁の味が合うと美味しさ倍増です。

お揚げの形状、煮込み具合などお店ごとに個性が出ると思います。お揚げは足がはやいので、夏場に食べる時は注意をして食べています。