フードディレクター 木村真琴

【講演会講師】塩について/大分市稙田公民館

2021.09.22 00:09
先日は稙田公民館さんからのご依頼でお塩の講師として登壇させていただきました。


(↓当日のスライドの一部です)

コロナ禍なので予め11種類の塩を標本した塩キットを配布し

35名が各々の席で塩舐めながら講義を聴くというなかなか面白いスタイルで。

2時間なかなかの長丁場でしたが、

みなさんじっくり時には笑いもありで聞いて下さいました。


(↓弊社の塩パンフレットを使いながら)

塩って難しいようで意外と単純。

電解質が不足する夏シーズンだからこそ知っておいて損はないと思う。

塩知識。

「減塩ではなく適塩」