発酵LaboCooさんにて

今日はスタイリングのお仕事で

発酵LaboCooさんへ。

クライアントは久原本家さま。

昨年もお世話になりましたが、

今回も同じく「折々の会」で。

初めてうかがったCooさん。

糀のお話を詳しく教えていただき、

美味しいお料理も試食できて

空間もお人柄も最高でした。

連載なので、次回もお会いできるかなと

期待しつつ。

カメラはしまこちゃん(おなじみ)、

編集は山村光春さん(すごい人)の

スペシャルチームでお伺いしました。

(写真は買い求めたお醤油と米糀）