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11月5日からデミハン開始

2021.11.01 14:29

職人のおじいちゃんから、口うるさく言われてました。


挽肉は凍るくらい冷たい時にまぜろ

一気にだ!遅い!!もっと早く!

調味料は細かくいれろ!全部いれるとまだらになる!!細かく細かく調味料はいれるんだ!!

焼く時は常にひっくり返すんだ!


そんな恩師も85歳

その味を引き継いで、今回デミハンをメニューにいれます。


是非古くとも新しいかさなるのデミグラスハンバーグを食べに来てください。



お魚ぱふぇ カサナル 

札幌市東区北22条東17丁目3-17

元町駅徒歩5分

営業時間12:00〜16:00

instagram→@kasa.naru

#カサナル #お魚パフェ