ファン・フォルクセン / ゴルトベルク　リースリング[2013]

すでに十分若さが取れいい意味での飲み頃に入っており、全体的なバランスが良くリースリングらしい特徴もよく出ていて非常に美味しく飲みやすい。極端なインパクトやポテンシャルの高さを感じるというよりも全体的なバランスが特徴。酸と果実のバランスも良くおすすめ！

3日目1/4以下残っていたワインを飲んでみたが、全く落ちる気配もなくさらによく練れた表情をしておりさらに美味しくなっている。それだけしっかりと作られたワインであり、熟成の可能性がさらにあることを示している。さすが素晴らしい作り手だ。