NY発祥【大阪に日本3号店】“極上ステーキ”のウルフギャング・ステーキハウスがオープン！

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NY 発祥のステーキハウス
「ウルフギャング・ステーキハウス」の大阪店が、
JR 大阪駅に隣接する「ルクア イーレ」
（大阪市北区）に4月27日、オープンした。

ウルフギャング・ステーキハウスは、2004年に
ニューヨークで生まれ、アメリカ中の美食家から注目される人気店。
日本には2014年に上陸し、東京の六本木と丸の内に店舗をオープン。
今回オープンする大阪店は国内3号店となる。



大阪店には、ダイニング82席、個室20席、
バー12席の計114席が用意される。

同店で提供されるのは、品質、熟成、焼きにこだわった“極上”ステーキ。
アメリカ農務省から「プライムグレード（最上級品質）」と
認定を受けた牛肉のみが使われている。
長期間熟成ののち900度のオーブンで焼き上げられるステーキは、
表面はカリッと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたるのだとか。

店舗所在地：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ10階。
営業時間：11時から23時まで（ラストオーダーは22時30分）。
HP：http://wolfgangssteakhouse.jp/osaka/

引用「ライブドアニュース」

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