発酵ライフ実践講座inめぐみ

4月より、

「発酵ライフ実践講座」として、

味噌作り、豆乳ヨーグルト＆甘酒講座がスタートしました。

4月27日（木）は、青大豆の味噌作り。

今回から、18時30分～も開催しています。

お仕事帰りのお疲れのところ、

ご一緒に味噌を作れて、幸せです。

麹の香りに癒されます。

手がスベスベになります。

出来上がった味噌は、とても可愛いですよ。

今日からご家庭で育ててあげてくださいね。

3ヶ月たてば食べれるようになりますが、

出来るだけ、熟成期間を永くしてあげると、

ますます美味しくなってくれます。

めぐみスタッフは、本日12kgのお味噌を作りました。

こちらは、来年に、

皆様に召し上がって頂けそうです。

それまで、大切に育てます。

明日、4月28日（金）は、ランチ営業です。

皆様のご来店、

お待ちしております。