L'AS初訪問♡
前から気になってた表参道のフレンチラス♪
思い立って、予約とれちゃってw
ダンナさんとディナーに伺ってきました♡
コースは5000円のおまかせのみ。
ワインもお料理に合わせてシャンパーニュから白ワイン3種、赤1種計5杯で5000円。多分税サ込み((((;゚Д゚)))))))
シャンパーニュはマグナムからのサーブ。
名物らしい、フォワグラのクリスピーサンドがアミューズに次いで登場ー。
最中のようなパッケージ^ ^
これ乾燥しなくて、かわいいアイデア!
中身も最中みたいだけど、
想像よりずっと美味しかったです!
フルーツのソースも挟んであって、、、幸せなさいお味♡
少し甘めの白とぴったり💕🍷
フォワグラはペリゴール地方にご縁のある友人ファミリーから時折、超絶美味な手作り缶を頂き、舌の修行積んできちゃいましたが、、、これハイレベルでした^ ^
ビーツのサラダは紅白でw
ブラックオリーブのパウダーで頂きます。フォアグラをリセットした気になるシンプルなお皿。
このサラダにはロゼ。
ズワイガニのブランダード。
白のおソースはインカのめざめ。美味しいマッシュポテト?
周りの濃いおソースはカニ味噌!
このお皿はダンナさんも凄く好みだったみたい。
お魚はカマスのグリル。
キリッとしたマコンヴィラージュ^ ^
メインはポークなんですが、これ一番私好みのお皿でした。
シンプルでライトでいて
印象がガツンと強い!
美味しー。
スパイシーな赤のグラスがサーブされ✨🎉🍷
デザートはエスプレッソのムースだったかな?
はい、紙コップですw
すべてお任せって、作る側と食べる側のセッションみたいで、そこにワインも加わって、とっても楽しい時間。
接待や口説きデートは不向きですw
おいしーを楽しみたいときに、自腹でいくのが最高なレストラン。
リピ決定です(*^^*)