週末はキッシュとワインが楽しみ

　私はキッシュが大のお気に入り。 キッシュとワインがあれば夕食はそれでいいぐらい(笑) 　イタリアンピザにはイタリアのサンジョベーゼ系のワインが合うように思いますが、フランス系のキッシュにはボルドーの濃い赤ワインか、キッシュによってはブルゴーニュのピノノワールが趣味でしょうか。

　神戸には近藤亭というブランドがあって、もともとビストロなのですが、大好評のキッシュの方が有名になってしまいました。ここのを買えばベストかも。

　私は、新長田のボノボノのものも大好きです。

　ここのお店にあるキッシュにお手軽な値段のイタリアワインを合わせて楽しむ。 　ワインがおいしく感じられるので、少し高いものに替えてもいいかもしれません。
　日ごろは糖質制限の食事を心がけているのですが、イタリアンとフレンチはなかなかそういうわけにはいきません(笑)