今日は、熊本の名産「からし蓮根」のご紹介！

肥後藩の細川家と、深く繋がる熊本の名産です。

それを、説明してる動画があったので、こちらをどうぞ。

ちょっとは、興味を持っていただけましたでしょうか？

歴史ある、からし蓮根。本当に美味しいです。

作りたての、からしの効いたのが好きですが、からしが苦手な人は1日置いてからたべてくださいね。からしが和らぎますよ。

ところで、気付いた人もいるでしょうが。

どこかで見た事ありません？このHAGEの人…。

そう！この人！

義理の父です。

実は、「不動ちくわ」という、蒲鉾とからし蓮根を作ってる人なんです。

(かなりのギャップですが…。)

本当に美味しいので、近くまで来た時には、お立ち寄りください！

本日は以上です。