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暑い季節の薬膳

2017.04.29 00:23

霊芝・薄荷・穀芽(炒)

さるのこしかけ・ミント・炒った籾殻の付いたお米。

霊芝・穀芽(炒)を適当なお水に白糖を加え煮る。

薄荷を加え数分煮だし出来上がり。

スープ(湯)だけを頂きます。


穀芽 健脾開胃 胃腸を整え食欲低下改善してくれます。

薄荷 疏散風熱 清利明目 暑さでぼーとするのを解消してくれます。

霊芝 益気血 養心安神・補精髄 疲れた体力を回復し精神安定効果があります。


夏季に適用し、

疲れ、睡眠不足、食欲低下、動悸などの解消になります。

これからの暑い時季にはいいですね。


蒸し蒸し湿気が多い日には薄荷を「藿香」にしてもいいですね。


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