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Prism coffee bean

【ドリンク】贅沢バナナ1本分♪濃厚チョコバナナのフローズンスムージー【氷不使用】

2021.11.06 07:54

街でも専門店を多く見かけるようになった、人気急上昇中のバナナドリンク。


だけどバナナミルクやバナナジュースでは味がシンプル過ぎて、飲みごたえが物足りない……


そんなときは、カフェの味にも負けない濃厚なチョコバナナのフローズンドリンクをおうちで作ってみるのはいかがですか?


バナナをベースにした混ぜるだけの簡単レシピなので、思い付いたときにパッと手早く作れちゃいます!


材料に氷を入れないので風味が水っぽくならず、ミキサー(ブレンダー)が氷に対応していない場合でも安心です。


バナナの濃厚な風味とトロッとした食感をそのまま感じられる、美味しいフローズンドリンクに仕上がりました!


おしゃれなおうちカフェメニューにもぴったりで、スタバのフラペチーノ好きな人にもオススメのレシピです♪

【材料】数量:1人分

・凍らせたバナナ…1本

・板チョコ…半分

・牛乳…100ml~

・(甘さが足りない場合、ガムシロップを追加)…適量

・(トッピング用チョコソース・板チョコなど)…適量


【使用する道具】

ミキサー、ブレンダー(氷非対応OK)


【下準備】

・バナナは事前に小さくカットして凍らせる。

カチカチに凍ったら少し解凍し、指で押すと少し潰れるくらいの硬さにしておく


・板チョコは5mm幅くらいに細かく刻み、混ざりやすくしておく

(粒が大きいとミキサーを回しているときに詰まって動かなくなったり、きれいに混ざらず底に沈殿したりするので注意!)


【作り方】


1.ミキサー(ブレンダー)に半解凍したバナナ、牛乳(お好みでガムシロップも)を入れて回す


2.途中でフタを開けてスプーンで底の方からかき回しながら、全体が混ざるまで攪拌する

(水分を入れ過ぎるとすぐに溶けやすくなるので注意!

少し固さがある状態で、中身の全体が均一に混ざったらOKです)


3.刻んだ板チョコを追加し、途中でフタを開けてスプーンで底の方からかき回しながら、全体が混ざるまで攪拌する

(ツブツブ感を残したいなら、チョコが完全に溶ける前に止めるのがコツ!

液体が固すぎて攪拌できなかったら、牛乳を少し追加して混ぜましょう。)


4.出来上がったフローズンドリンクをグラスに注ぎ、お好みでトッピングをしたら完成!

必要以上に水分を加えず、氷も入れないレシピなので溶けた状態でも水っぽい食感や風味になりません。


溶けてしまった状態でも、チョコバナナをそのままスムージードリンクにしたようなトロトロとした濃厚な味わいを楽しめます。


スイーツ感覚で堪能できるバナナを丸ごと1本使った贅沢フローズンスムージー、おうちカフェを楽しむときはぜひ作ってみてくださいね♪