卵・小麦・乳なしのアイシングクッキー

クッキーは、片栗粉・米粉・きな粉のミックス。

バターのかわりに菜種油。

甘みはてん菜糖とメープルシロップ。

さっくさくで香ばしい！

アイシングは卵白は使わず水で粉砂糖をときました。

アレルギーがあっても、たまには、わぁ！と声が出るような、かわいい、美味しいおやつを食べさせたい。

自分がやっぱり甘いもの、好きだから。

普段は粗食、健康食の娘にもたまには。

でも、せっかく作るんだから、できるだけ身体にもいい素材で。