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♡Gourmet Diary

焼肉 うしみつ 恵比寿本店☆恵比寿 ③

2017.04.30 08:10

【焼すき】至福の和牛サーロインの焼きすき

大きなお肉をサッと炙る様に焼き、橙色に近い栃木県産益子の卵に絡めていただきます! 


お肉、タレ、コックリと濃厚な黄身の旨味が三位一体になってお口の中で溶け合います!




【お食事】牛ラグーのパスタ・和牛サンドイッチ

たっぷりの牛ラグーの乗った、大きな筒状のもっちりとした食感のパスタと低温調理された赤身肉のサンドイッチ!




【デザート】新食感!さらさら粉雪のスノーケーキ

甘さ控えめで、ひんやり&ふわっふわ!


シルキーでパウダーの様な舌触り、、、マンゴーの甘さと一緒にお口の中に消えゆきます!



こお見返しても、なんとも充実した内容!!


お肉の美味しさに加え、演出なんかも含め、また足を運びたくなる満足感でした!