熟成焦がしにんにくらーめん！
2017.04.30 08:00
皆様、こんにちは！遂に突入したゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか？
当店は通常営業で頑張っておりますので、「ラーメン食べたい！」という衝動に駆られた際は、いつでもお越しくださいませ！（笑）
ガツンと来る風味！
さて、本日ご紹介するけんゆう・中野新橋店のメニューは、「熟成焦がしにんにくらーめん」です。
にんにく入りのラーメンというと、どうしても「こってり」というイメージがありますが、当店の場合はベースの豚骨スープがかなりマイルドなので、絶妙なバランスで焦がしにんにくの風味が引き立ちます。
このしっかりとした味わいのスープが、無料のライスとも相性がバッチリです！
トッピングとの相性
いわゆる家系の王道トッピングである＜のり・ほうれん草・チャーシュー＞ですが、昨今のラーメンブームの中においては、もはや定番化してしまった感じもありますよね。
しかし、この熟成焦がしにんにくらーめんの場合、その王道トッピングが焦がしにんにくの風味を上手く吸い込んでくれるので、その旨みをさらに感じ取ることができます！
この焦がしにんにくエキスを吸い込んだチャーシュー、ステキだと思いませんか？？（笑）
麺はもちろん中太麺！
そして麺はもちろん、当店自慢の中太麵。器の中で焦がしにんにく＋豚骨の風味をしっかりとまとわり付けて、皆様のお口へと運んでくれます！
気温も上昇してきて、体力が問われるシーズンです。にんにくパワーでスタミナをつけて、GWを思い切り楽しんでくださいね！
では、明日も皆様のご来店お待ちしています！
麵屋けんゆう・中野新橋店