生ハムユッケ

家と仕事場の往復、

毎日代わり映えのない生活なので

面白いネタがなくてすいません…

変わってることといえば食べてるご飯くらい

一人暮らしを始めてからするようになった

料理はなかなか上達しませんが、

日々美味しそうなレシピは( アプリで )

クリップしてストックしていますので、

作って簡単で美味しかったレシピのメモを

載せます

先日の坂口の晩ご飯です

・ごぼうサラダ

・生ハムユッケ

・エリンギとスナップエンドウのダシダバター炒め

・味噌汁豆腐わかめ

この中の生ハムユッケってゆーのが

お酒に合う←スピード簡単メニューで

よかったのでご紹介します

生ハム、キュウリ( 私はキュウリ苦手なので

アボカドにしました )、を焼肉のたれ、

コチュジャン、ごま油を入れてよくあえて

卵黄を落とす

ただそれだけです！！！！！

生ハムの塩気があるので焼肉のたれは

少なめがオススメです