イワシのピリ辛煮弁当

おはようございます。

だーりんの風邪は、おかげさまで、今朝起きたら少し良くなってました。予定通り出勤します。

風邪のひき始めから、熱は無く鼻水が出るだけだったので、良かったです。今日のお弁当は、先日山梨県のスーパーで買ってきたパックのお惣菜を、使うことにします。

カンブリア何とか、と言うテレビ番組でも、取り上げられた事もあるらしい、経営者さんが安心安全な食品にこだわってるお店だそうです。見た目は普通のスーパーマーケットで、無添加でない（一般の）食品やお菓子なども普通に売られています。

しかし、手作り惣菜のコーナーや加工品などは、こだわりを感じる一品が目立つところに並べてありました。そんなお店で、旅行中に持ち帰り可能なものをいくつか買ってきました。

化学調味料（アミノ酸等）が無添加です。砂糖は入っていますが、目をつぶります。加工品で100点満点のものを探すのは、なかなか難しいです。100点満点の料理は、自分で作るしかありません。

でも、出来るだけ化学調味料を使わないように工夫する取り組みは良いですね。こんなスーパーが私の家の近くに有ったら、うれしいなあ。

味は、最初に一口食べると少し薄味に感じますが、くどさが無いシンプルな味でした。