Salt and Vinegar French Fries

マッチ棒状に切ったジャガイモにまんべんなくお酢をふりかけ
塩を振って油で揚げただけの美味しいおつまみ。
15分ほどお酢に漬けておくだけ。

ついでにズッキーニチップも塩ビネガー味にして揚げてあります。



ブロッコリーとカリフラワーはオーブンローストで。
野菜がたくさんあったので冷蔵庫のおそうじついでにおつまみを用意しました。