ルヴァン
2017.05.02 00:09
うどん県香川の高松市高松町にあったSAＮDWICHES CAFE ルヴァンは、サンドイッチと焼きたてのパンを中心に提供していたCafé併設のベーカリーです。新田街道沿いに位置し、ログハウス風の外観と落ち着いた店内空間が印象に残るお店でした。現在は閉店していますが、記憶に残る一軒として知られています。サンドイッチはハムや野菜を重ねた定番系から惣菜系まで揃い、パンの美味しさをしっかり感じられる仕上がりが特徴でした。コールスローなどを使った組み合わせもあり、軽食としてだけでなく満足感のある一皿としても楽しめる内容だったと感じました。焼きたてのパンも種類があり、イートインとテイクアウトのどちらでも利用しやすいお店だったと思いました。落ち着いた雰囲気の中でパンとサンドイッチを味わえる空間は、日常使いのカフェとして利用されていた印象があります。現在は営業していませんが、こうしたスタイルのお店があったことは、香川の食の幅を感じさせてくれる存在だったと思います。
乾塩ベーコンと季節の野菜のクリームソースパスタ
BLT
ハム・チーズのクロワッサンサンド
ツナのキヌアのプチサンド
パン・ド・ミー
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