ひき肉とさつまいものカレー炒め献立

11月8日(月)

・ひき肉とさつまいものカレー炒め献立

（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート パールグレー）

・チンゲンサイときのこのけんちん煮

（ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー）

・水餃子スープ

（ティーマティーミ 0.34lボウル ホワイト）

火をかける前のフライパンでひき肉に調味料を混ぜて点火。さつまいもを加えて蒸し焼きにする間に、けんちん煮を調理。一度火にかけると放置できるメニューで支度時間は30分。

ひき肉がポロポロなので、こぼしにくい深皿で。

けんちん煮も汁気たっぷりだけど、スクエアプレートは深さもあるので煮汁の多いおかずも平気。

今週末の学校行事。

コロナの影響で二学期の主要行事は軒並み平日開催。全部有給取るわけにはいかないから、夫に代わってもらったのに。

1週間前に「打ち合わせが入っていけなくなった…！」と言い出されてから、家の中の雰囲気超ギスギス。