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natsumeating

フレンチ経験のシェフが手がける 新感覚韓国料理【六本木MUN】

2017.05.08 10:30

素敵な女性陣とのご飯ということで、

六本木一丁目の駅近「六本木MUN」へ行ってきました。


一味違う韓国料理の数々に感動した今回のご飯。

一品ずつ見ていきたいと思います。


■特製のポテトサラダ

六本木MUNでは、ポテトサラダもおしゃれ。

紫キャベツを崩していくとポテトがお目見えします。


スタートの一品から、タイトルにも記載している通り

フレンチを経験したシェフだからこそ!が織りなす見た目も素敵なメニューに期待大です。


■トマトキムチ リコッタチーズ添え

シェフの手にかかれば、キムチまでもおしゃれに。

ざく切りトマトと辛めキムチの刺激的なキムチには、リコッタチーズが添えてあります。

辛さとトマトの甘みとチーズのまろやかさ。

新しい味のハーモニーに感動します。


■MUNチーズのトッポギ

トッポギもまるでグラタンのような風貌で。

とろけるチーズとピリ辛ソースで食欲を刺激します。


 ■スペアリブグリル チーズフォンデュ風

味濃くしっかりとしたスペアリブ🍖

シンプルにそのままでもいただくことができますが、

MUNの手にかかれば、チーズフォンデュ風に。


スパイシーな味付けをチーズがまろやかにしてくれるので、より食べやすくなります。

チーズは漬けるもよし、かけてもよしということで、私はかけて楽しみました。


■サムゲローストチキン

一匹丸ごと使用したサムゲローストチキン。

店員さんが丁寧に切り分けてくれます。


まずは、切り分けていただいたお肉をいただきます。

切り開くと、中からは、もっちり柔らかい栗ご飯がたっぷり。

お肉と合わせていただけ、二度楽しむことができる一品です。


最後は、さっぱりめのスイーツを。

■ゆず豆乳プリン

しっかり目の味が多かったので

ゆずのジャムのかかったまろやかプリンは、優しい味。

ほっとするひと時でした。


■スノーアイス マンゴー

こちらは名前の通り、ふわふわのかき氷。

思った以上に濃いマンゴーの味に感動しました。


一つ一つのメニューが、フォトジェニックなご飯。

六本木一丁目の駅直結なので、濡れずに行けるのも便利なお店です。

コスパもいいので、女性含めた会社の会などにも使えそう。

とってもいいお店に出会うことができました:)