オーガニック研修・沖縄
先日のオーガニック研修を振り返ります。
LCCのおかげで毎年行けてます
もっとLCになってくれー！
そしたら回数増やすからー！
中部国際空港から乗る人増えれば
もっとLCも可能になるだろうから
みんなも乗ってくれー！
那覇空港着いてすぐレンタカー借りて
向かう先は、いつものコーヒーショップ
Simple is best!
焙煎、温度、量、豆、淹れ方、接客、器、導線。いつもいい刺激をいただけます:)
イッペコッペさん
本州でのイベントに呼ばれて出店する事も珍しくない人気店です 今度は愛知の森道市場にも呼ばれてるそうです
ここのスコーンがすごいの。
生地を数日寝かせて、
熟成させてから焼くらしく、
中がしっとりしてて美味です
焼き方同様、原材料にもこだわりあり
カキ氷屋さん
こちらは初挑戦でしたが、正解でした
今年のシロップ作りにいいアイディアが:)
↑こちらはたんかんシロップ
果肉も入ってて、甘さは控え目だけど、たんかん本来の甘さがちょうど良かったです
ホテルにチェックインする前に
ビーチへ
裸足で海を満喫できました
ホテルはいつものEMコスタビスタ
キングカズも御用達
夜の食事はホテルのバイキングへ
EM食材をお腹いっぱいいただきました
初日はいつもこんな感じです
Ain't no mountain high enough！
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【ハトブキ山cafe おすすめBIG3メニュー】
1.重ね煮野菜の特製カレー
(take outあり・お子様カレールーあり）
〜トッピング始めました〜
健康たまごのポーチドエッグ
オーガニックウィンナー
季節のオーガニック野菜 各100円
2.ハトブキマウンテンコーヒー
(take outあり)
3.ハトブキ山パンケーキ
(1日~8日まではパンケーキの日 100円off)
営業日 : 月、火、金、土
祝日はお休みです。
営業時間 : 10:00～17:00
※モーニング始めました。
TEL 0574-50-8353
※調理スタッフ募集中
※祝日、夜間（17:00〜21:00頃まで）
手伝ってくれる人募集中