手仕事の様子：播州刃物=シーラカンス食堂 / MUJUN】

播州刃物の「研ぎ」をご紹介します。

手入れをすることで、良いものを更に長く使い続けることができます。

新品同様の切れ味になるんです。

粋ノ市では、選りすぐりの”刃物”が展示即売されます。

ぜひ手にとってご覧ください。