Hanami, Swedish Way

遅咲きの我が家の桜もとうとう開花！旦那さんの両親が、新居への引っ越しと私のスウェーデン移住を記念して（まだ移住前だったけど）入居の日にプレゼントしてくれたもの。お花見を楽しめるようわざわざ日本の桜を探してきてくれました。食いしん坊の私達は後からスウェーデンのチェリーの木も購入したんですけど（笑）。

スウェーデンでも食べられる実はならないけど、花が美しい桜はかなり知られているようで、旦那さん実家にも、おじいちゃんが一人暮らしのお向かいさんのお家にもあります。今週末は自宅でも近所でもたっぷりお花見が楽しめそう。

ボタニカルガーデンの花見についてはローカルラジオでも「日本のお花見がありますよー」と普通に放送されていて驚きましたが、昨日料理雑誌を見ていたらこんな記事も。

日本人のように桜の下で飲んで食べて語って、お花見を楽しみましょう！という記事です。

桜の花は食べられるからデザートやドリンクのトッピングにも使えることも書かれています。お外でフィーカが大好きなスウェーデン人だから自然にお花見も受け入れられるんでしょうね。

遠く離れたスウェーデンにいながら、日本のように、いやずっとリラックスして楽しめるお花見。今の私にはこういうのが合っているかな〜。