【自然の中に身を置く休日】

こんにちは！西千葉で望診法指導士をしているハグミナリのアキです。

ゴールデンウィークが始まり、友人がお世話になっている方が運営されている「ダーチャフィールド」に泊まりで遊びに行かせてもらいました(^-^)

ダーチャとは元々ロシア語で「菜園付きの別荘」という意味。友人に清々しく氣の流れが違う場所だからおいで、と誘ってもらい、お世話になることにしました。

行ってみるとここが千葉市内？と驚くほどの自然豊かな場所。里山再生を掲げて作られていて、自然の中で自給自足して休日を過ごすための施設です。住宅地にありながら木々が生い茂り、沢にはクレソンが群生してました。

敷地内には全て手作りの木造コテージが大小合わせて3つあり、わたしたちは五右衛門風呂付きのコテージにお世話になりました。

所有されている方のご好意で、宿泊費はドネーションのみ。食材を持ち寄って燻製を作ったり、作ったものを持ち寄ったりして、参加された大人子ども総勢50人くらいでごはんをいただきました。

わたしはたくあんを持参していぶりがっこを作る計画でしたが、出来上がったらただの焼きたくあんになりましたσ^_^; 売り物みたいになるには低温でじっくりと燻製にするのか、また研究したいところです♫

他にもフキの昆布締めとフキと人参のラペ、自家製梅酒をなどを持参し、下処理した筍は炭火焼きにしたりして楽しみました。

薪で炊いたごはんの美味しかったことはもちろん、みんなの持ち寄りごはんが美味しくて、食いしん坊のわたしはついつい食べ過ぎてしまいました（≧∇≦）

翌朝は起きたら早起き（5時！）のご家族が炊き込みごはんとおすましの朝ごはんを作って下さっていました^^;

申し訳ないと思いながらありがたく、美味しくご馳走になりました(^-^)

食事の後は夜のアツアツの五右衛門風呂とは雰囲氣が違う、ぬる湯の朝風呂を堪能しました。

陽の光がある中でのお風呂は贅沢ですが、それが薪で炊かれたお湯なので何とも柔らかい、いいお湯でした(^-^)

所有者の方にいつでもおいで、と声を掛けていただいたので、畑を借りがてらまたお邪魔したいと思います♫

心根の温かい人たちとの新しい出会いもあり、心から寛げる楽しい時間と空間でした。

ありがとうございます(^-^)