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【食物繊維10g】【主食がわりに】ねぎタコ大根もち

2021.11.12 23:54

今回は大根もち!ねぎとタコ入りのボリュームのある1品です♪


食物繊維が豊富で、食べ応えがあり主食のかわりになります。


レシピ

【材料】

・大根 200g

・片栗粉 大さじ2杯

・ゆでだこ 20g

・ねぎ 10g

・塩 少々

・ごま油 小さじ1


ーつけダレー

☆ポン酢 大さじ2杯

☆ネギ 5g

☆ごま 2g

(好みで一味やごま油)


【手順】

①大根はすりおろし、よく水けを切っておく


②水けを切った大根おろしに片栗粉、小さく切ったタコ、小口切りねぎ、塩少々を加えよく混ぜ合わせる


③フライパンにごま油をひき、4等分にした大根モチを入れ、蓋をし中火にかける


④大根モチのふちが透明になってきたらひっくり返し、蓋なしで加熱する


⑤つけダレを用意する


完成!!

※計算につけダレは含まれていません


もちもち食感がクセになる!


ぜひ♪