ザッキモがぶっちゃけ聞いた「駅から遠いと思われてるお店ってぶっちゃけお客さん来てるんですか？」ちょい呑みフェスティバル×純国産ボイス⑤
みんな
今日も美しくしてる❓
ザッキモだよ🌹✨
第12回藤沢南口ちょい呑みフェスティバルまで後2日❗️
全七回のこの連載では、
ちょい呑みフェスティバル×純国産ボイス企画として参加店舗様のご紹介をしていきます！
第一弾はこちら↓
☆喰楽酒家 きあじさんにきいた、「負けたくないお店ってありますか？」
第二弾はこちら↓
第三弾はこちら↓
「餃子家さんの神対応！！餃子の美味しい作り方 & 店長さんの信念」
『ザッキモがぶっちゃけ聞いた！「僕って男としてありですか？」〜fusion真美さん編〜』
本日は第五弾❗️
イータウンにあります
ワールドパイレーツさんです✨
店内は、店長が集めている世界各国のグッズが飾られています💖
ご予約承ります♪
お店の名前同様、世界をまたにかける店長がこの方❗️
倉田さんです✨
ザッキモ「いろいろなグッズがあって、見てて飽きないですね✨これも、遠くから来てくださるお客さんを楽しませようという倉田さんの計らいですか❓」
倉田さん「いえいえ、オープンからずっと集めてて、良いものがあったら買ってっていうのを繰り返していたらこれくらいの数になりました」
店長のこだわりが感じられるお店。
このお店は不思議と、ゆっくりしていたいと思わせる何かがある。
そんな素敵なお店だからこそ聞きたいことがある❗️
僕は意を決してぶっちゃけ聞いてみた。
ザッキモ「ちょい呑みフェスティバルではどれくらいのお客さんがお店にくるんですか❓」
倉田さん「天候にもよるけど、２日で60名〜100名前後くらいは来てくれますね」
やはりちょい呑みフェスティバルは、僕の想像を軽く超える程、賑わっているようだ。。。
ちょい呑み、甘く見ていた・・・
ザッキモ「ズバリ！今回は、集客に向けた秘策みたいなものはあるんですか❓」
倉田さん「今回はメニューをグレードアップさせました。ローストビーフをちょい呑みメニューに加えました。」
ザッキモ「えぇっ⁉️ちょい呑みフェスティバルでローストビーフが食べられちゃうんですか❓」
倉田さん「他にも、ティサディーヤというトルティーヤの間にチーズを挟んで焼き上げるやつがあるのですが、そこにプロシュート（生ハム）を乗せてグレードをアップさせます。原価はもちろん上がってしまうんですけど、折角ここまで来てくれた人をガッカリさせたくないので気合いを入れています。」
イータウンはちょい呑みフェスティバルのMAPで見ると
少し遠いイメージがあるが、酔い冷ましに少し歩いて着くちょうどいい場所だと思う。
それでも、ここまで来てくれたからということで原価を気にせず
お客さんに喜んでもらおうと料理を振舞っている倉田さんに荒んだ心も浄化されていく。
倉田さん「お客さんに聞くとイータウンまで来て、お店が満席だと潰しが利かないから腰が重いみたいなんですね。隣にあるタントタントさんとうちのどちらかは必ず空いているから、ぜひ足を運んで欲しいです。」
店長の熱い想いが伝わる取材でした🌹
倉田さんの「うちはお店はかしこまらなくていい。ちょっと友達の家に来たみたいな感じで来て欲しい」と言う言葉通り、ゆっくりと店長と話ながらお酒や美味しい料理を食べたいお店です✨
〜お店情報〜
住所：〒251-0055 神奈川県藤沢市 南藤沢１５−１５ ウェルビーノ1番館 B1F
TEL：0466-90-4102
ちょい呑みメニュー：ローストビーフのタコス、メキシコ春巻き タートス、プロシュートのケサディーヤ、チーズたっぷりのナチョス、etc