レ・デュエ・テッレ / サクリサッシ・ビアンコ [2013]

このワインは今までサクリサッシ・ビアンコに感じたことのないような複雑な表情が実に魅力的である。粘度が高く感じるような集中力のあるボディーは実に素晴らしくこのワインが只者でないことを感じさせてくれる。ピノ・ノワールやメルローも素晴らしいがコノシロは一度飲んでみることをお勧めしたい。決して派手な生産者ではなく質感重視のおとなし目の作り手ではあるが、だからこそじっくりと飲み込みたい時にはこのワインをお勧めしたい。