朱華園
2017.05.23 13:00
訪問記録
2017年02月01日（水）14:30ごろ
尾道一の人気店、前回訪問時はあまりの行列に断念。
今回は出張で平日の訪問、並ばずに入れた。
入店するや席に通される前に、カウンターで注文、そして支払い。
番号札を受け取り、着席。中は割と広く、座席数は30席ほど。
荷物おろして、上着を脱いで、トイレに行こうかと思っていたら、
早くも着丼！！
3分もかかっていないのでは(^^;)
注文したのは「中華そば」。
スープは鶏ガラ？醤油がややしょっぱめで前面にでている。
背脂はそこそこの量、これでスープはマイルドに。
麺は細目の平打ちストレート、加水低めでつるつる、でも歯ごたえは割とある。
ただ、細麺のせいか少なく感じた。
チャーシューはもも肉1枚、大きめだが肉の味がしっかり。
メンマは炙り？焦げ目がついていた。
さすがに人気店、美味しい中華そば。
お腹すいていたせいか、食べたりなく感じた。
また、食べられるといいなぁ～。
店舗情報
店名：朱華園（しゅうかえん）
住所：広島県尾道市十四日元町4-12
TEL：0848-37-2077
営業時間：11:00～19:00
定休日：木曜・第３水曜（祝日の場合営業）
座数：カウンター18席、テーブル16席