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ゆみカフェkokorohare食堂

糠漬けレッスンレポ

2021.11.13 14:35

私の大好き、

インナービューティーとの出会いのきっかけとなった、インナービューティー天然酵母の糠漬けレッスンを開催しました。


✳︎こちらいまリクエスト開催をしております♡

現在1歳のコハ事情を受け止めて下さる方に...

緊急事態から延期になっていたのでやっと開催できて良かったです。

座学のあとにワークショップをして、ご試食タイムとなります。


私の簡単なランチプレートつきです。

毎回評判のいい美腸プレートレッスンからのお豆腐と椎茸のハンバーグと蓮根と、カボチャの抗酸化プレート、お椀で簡単にできるお出汁いらずのお味噌汁、玄米こにぎりをお出ししました。



(ご感想)

発酵の仕組みなど詳しく分かりやすいご説明がありとても楽しかったです。家で実際に作るときのコツなど実体験をもとにした講義がとても良かったです。体の中の環境を整えることは大事だと思っていてもなかなか実践できずにいたので良い機会になりました。

⁡とのことで、

お仕事でとてもお疲れのようでした(>_<)

この日はキセキ的に一日お休みだったそうで、そんな貴重な一日に学びをだなんて!素敵です!


そしてそのような日に私のレッスンを選んで来てくださり感謝でいっぱいです。

ご試食のあとは私とゆったりまったり私のからだに優しい手作りおやつでお茶タイムをしまして、随分と緩んで下さったみたいでよかったです♡


コハとも遊んでくださいまして、とてもありがたかったです。


屋号の'ココロハレ'。

コハルの名前のもとになった心が晴れていますようにという想い。

これからもそんなカフェの空間のようでありたいです。


ご来店どうもありがとうございました♪