「週刊ホテルレストラン 2021 11/22 」 ㈱佐浦
2021.11.14 08:43
「週刊ホテルレストラン 2021 11/22 」
【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】
(株)佐浦 代表取締役社長 兼 マーケティング本部長 佐浦弘一氏との対談 第2回目
「有志の酒蔵が集まり、海外」の展示会に出展 そこでの出会いが活動の幅を広げてくれた」
と題し、お話伺いました。
約 20年間、海外とつながる活動も含めて日本酒マーケットの活性化に向けて尽力してきた佐浦氏のお話は、ホテル・レストランに従事する皆さんにとって、大変参考になる内容であったと思います。
素晴しいお話を、ありがとうございました。
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