酵素玄米ごはん

酵素玄米ごはん

もちもちして玄米とは思えない美味しさ！

①玄米3合、小豆カップ6分の1を水で洗う

②洗った玄米と小豆に指定の水1/6と塩を入れて泡だて器で8分かき回す

水は捨てないでそのまま一日水に浸す

③水は多めにして炊飯

炊き上がったら保温のままで1日1回かき混ぜて3日間発酵させる