優秀な飲食人の特徴とは？

　日々、飲食業界で勤務されている方の転職相談を受けていますが、優秀な方にはある共通の能力があるように思えます。

　単なる技術やキャリアを積み重ねただけではなく、ヒューマンスキルが高いのです。そのヒューマンスキルを構成しているのが、「４つの基礎能力」と「４つのビジネススキル」。

【４つの基礎能力】

１）自分で考える力

２）学んで実践する力

３）本質を掴む力

４）周りを巻き込む力

【４つのビジネススキル】

１）ビジネスマネジメント力

２）コミュニケーション能力

３）プレゼンテーション力

４）ロジカルシンキング

　４つの「基礎能力」はすべての能力の基盤となるもので、逆を返せば基礎能力の弱い方は経験を積み重ねていても、ちょっとした環境の変化で倒れてしまうことがあると思います。

【キャリアコンサルタントのコメント】

　特に３０歳以上の大人の転職には、経験だけではなく経験に裏付けされたヒューマンスキルをアピールすると良いでしょう。

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