冬のコース始めました。

冬ですね❄️

【冬限定のコース始めました】

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たくさんのお客様からのご要望を頂き、

17時〜21時までのレストランタイムの間、

コース料理を始めました👨‍🍳

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オマール海老の濃厚パスタに

兵庫県産三田牛の希少部位のステーキ。

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渡り蟹やズワイガニのビスク

世界3大スープのボルシチ

バターナッツのポタージュなど、

妥協点一切なし！

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もし、

満足のいかないクオリティーでしたら

「全額返金」致します。

1円もいただきません。

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そんな頑固オヤジが作る

計7皿からなる

「Salon S 冬のコース」

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大切な恋人、友人、家族。

そんな大切な人と過ごす

大事な時間。

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是非その時間を

当店に預けてみませんか？

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とは言え、

オマールや三田牛のステーキなど

高級食材も入っているコースなんて

お高いんでしょ？

っと、思うかもしれません。

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食材の原価から考えると

お一人様7500円のコースになります。

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ですが、

7500円で売ることできません。

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何故？売ることができないのか？

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その理由は、

「人手不足」です。

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今年は新型ウイルスの影響もあり

求人が出せませんでした。

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私一人で、

料理、ソムリエ、バーテンダーを務めます。

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なので提供時間のサービスが遅れ

ご迷惑をおかけしするかもしれません。

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その分を考慮し

本来の7500円ではなく、

「25%off」の

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5500円！

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しかも、

平日(月〜木)はさらに5%offの

5000円でご提供させて頂きます。

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(以上の価格に別途消費税がかかります)

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さらにワイン好きな方には

ペアリングワイン　白2杯　赤2杯も

4000＋税でございます🍷

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料理からワイン・ウイスキーまで

全てお任せください👨‍🍳

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今年は我慢することが多い年でした。

最後の年末くらいは

ゆっくりと

大切な人と過ごしたいですね😊

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では最後に少しまとめます🤏

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※前菜

・和牛のローストビーフユッケ風

・イタリア産トリュフサラミ

・奈良産、柿のシャルドネ煮込み

以上3つが入ったお肉前菜のカンカン。

※温菜(野菜)

バターナッツと焼き芋のポタージュ

その中にお野菜とマスカルポーネを詰めた

小さなラビオリがひょっこりと。

※温菜(魚介)

渡り蟹のビスクとズワイガニの身が入った

ココット仕立

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スープ

ゴロゴロお野菜のボルシチ

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パスタ

オマール海老のパスタ

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ステーキ

三田牛・希少部位のステーキ

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デザート&カフェ

秘密BOXから選ぶチョコレート

コーヒーorハーブティ

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以上計7皿の冬のコース

平日(月〜木) 5000＋500(税)

金土　5500＋550(税)

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12月のクリスマスも

こちらのコースでご予約できます。

年末は12月28日まで。

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では、

最後まで長文お付き合いくださり

有難うございました。