オムレツ弁当

おはようございます。

先日買った卵の最後の一個をお弁当に入れよう、と思い立ち、早朝からフライパンを使って焼きました。私のお弁当作りは、基本的に、朝からガスコンロで焼いたり揚げたりすることは無いので（ただし魚焼きグリルは使います）、今日は頑張っちゃいました。オムレツ一つ作ったくらいで大げさだなあ、と思う人もいるでしょうね。オムレツには、絶品ケチャップをのせています。

他は常備菜をのせただけのお弁当です。鞍掛豆の塩ゆで、はんぺんボール、タケノコの土佐煮、スナップエンドウ、ひじきの煮物、上段は、ぬか漬けのきゅうり、人参、大根の浅漬け（柚子風味）、カブの葉っぱの塩麹漬け、ちりめんじゃこ、らっきょう、梅干しでした。