ラディッシュ1号

日照時間が増えてきて、室内の日当りいい場所なら育てられるかと、3月に早まってまいた種からはひょろひょろの根しかできなかったラディッシュ。

2つだけは成長して食べられる感じになりました。20日大根のはずなのにずいぶん時間がかかったけど。そして、袋の写真は球状のなのになぜか長細くなってるけど・・・。

Matveteとまぜてサラダにしました。ブロッコリーのペスト、フムス、チリシンカルネ（肉なしチリコンカルネ）と一緒にヴィーガンな食卓。

4月にグリーンハウスに巻いたラディッシュは順調に成長中のようなので、これからは毎日お庭から採りたてのラディッシュがいただけそうです。