頼れる強い味方 コンニャク！

連休中に不覚にも肥えてしまい(笑)、改めて体と向き合い中です。

そんな中、もっかのお気に入りが毎夕食のサラダにコンニャクをプラスすること。

ビーツと一緒だと、ピンク色になってよりキャッチーです🎵

弾力があるのでよく噛むし、なによりこのコンニャクがとても美味しいんです。

パッケージに「生でそのまま食べても美味しいです」と書いてありますが、本当だ！！

写真の日は広島産のオーガニックコンニャク芋からの手作りでしたが、奈良産のコンニャクもナイスでした。

この頃は野菜売り場よりも、コンニャクが並んでいるケースが優先になっています。

もしお勧めのコンニャクが有りましたら、ぜひ教えてくださいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございます。