本日のトライアスロン出店中止です

昨日のお昼から、イベント用に、とスモークを開始しましたが、なんの因果か、なかなか肉の中心部の温度が上がらず、冬よりも気温があるはずなのに、いつもより時間がかかり、なんと、スモークだけで10時間越えの調理時間！

いやはや、これは想像してなかった。

寝る時間もほぼ無く頑張って番してましたが、こんなに温度がこんなに上らないのは初めてのことです。

朝4:00頃までかかり、急いで片付けも終わらせて、一旦帰宅し、準備するも、その時間が既に搬入時間ギリギリ。

4:30から6:00までの搬入時間に間に合わず。

なんとか6:30に規制が始まるので、それまでには来て欲しいとのことでしたが、第三京浜道路も出る所を間違えたのか、信号でつかまると、長い信号待ちでどんどん時間は過ぎていき、目前の所で「規制が始まったのでは入れません」との電話を頂きました。

あと、5分の差でしたね😭

さすがに、雨も予報通り降り始め、以前の強風に雨のアースデイのイベントを思い出させられ、特に今日は雨だとどうなるか予想もつかなかったので、返って中止でよかったのかも。

道路のコーンや柵を横目に見ながら、側に来ていながら、引き返すこととなりました。

今日の天気が、競技に影響が無いと良いですね。

みなさん頑張ってください！