デイケア　秋の収穫祭　その②

皆さまこんにちは。

最近は寒い日が続いたり、強風が吹いたりと段々と秋の終わりが近づいて来ていますね。

まだ雪が降っていないのが幸いですが、出来ればまだしばらくの間は降ってほしくないものです。

さて、9月1日の記事でお伝えしたデイケアの秋の収穫祭はまだまだ続いています。

11/5（金）はポップコーンの種取りを実施しました。

ポップコーンを収穫してから、しっかりと乾燥させたため、参加された皆さんは種を取るのに苦労されていました。しかし、種を取るのに苦労した分、美味しいポップコーンが出来るでしょう！早く試食したいですね。今年もキャラメルポップコーンに期待しましょう！

デイケアでは12/3（金）を皮切りに、次の週はポップコーンウィークとして毎日ポップコーン作りを行う予定です。

そして11/17（水）の園芸ではビニールをかけて大事に育てていた野沢菜を収穫し、実際に調理をして頂いて試食をしました。利用者さまにも調理を手伝っていただき、浅漬けを作りました。

とても色鮮やかに仕上がり、試食の感想では「美味しいよ」という声も多数聞かれて良かったです。

続きは、次回③での報告をお楽しみに！！

Posted by 最近眼鏡をかけた人