うどとサーモンのタルタル

【材料】（2人分） 

　うど　　　　　　　　　　 60g 

　サーモン（刺身用）　　　100g 

　オリーブオイル　　 大さじ1/2 

　薄口しょうゆ　　　　　　小さじ1 

【作り方】 

　① ボウルにオリーブオイル・薄口しょうゆを入れてよく混ぜ合わせる。 

　② サーモンを粗みじん切りにする。うども皮ごと粗みじんにする。 

　③ ①に②を入れて混ぜる。