うどの味噌漬け
2017.05.14 09:02
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【材料】
うど 1/2本
味噌 大さじ1杯
味醂 大さじ1杯
【作り方】
① うどの皮をむき、ほそいものはそのまま、太いものは4等分に切る。
② 味噌と味醂を合わせる。
③ ②に①を漬け、半日ほど漬おく。
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【材料】
うど 1/2本
味噌 大さじ1杯
味醂 大さじ1杯
【作り方】
① うどの皮をむき、ほそいものはそのまま、太いものは4等分に切る。
② 味噌と味醂を合わせる。
③ ②に①を漬け、半日ほど漬おく。